食の科学舎 HOKKAIDO by北海道アンソロポロジー

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よくあるご質問

商品について

Q. まるごと北海道ピューレは開封後どれくらい日持ちしますか?

A. まるごと北海道ピューレには保存料を入れておりませんので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。

Q. まるごと北海道ピューレ、北海道産豆のドライパック、北海道のこだわりプリン、北海道のなめらか羊羹はどこで買えますか?

A. 催事等、期間限定で販売している場合もございますので、詳細はコチラよりお問い合わせ下さい。

Q. まるごと北海道ピューレは冷凍保存はできますか?

A. 冷凍保存は可能です。その際、離水する場合がございますので、自然解凍後袋の上から揉んでいただき馴染ませてからご使用ください。

Q. ドライパックとはどのようなものですか?

A. 水で戻した豆を袋に充填し、豆の水分のみで蒸し上げる製法となります。栄養価が逃げず、豆本来の美味しいさとホックりとした食感をお楽しみいただけます。

Q. ドライパックはそのまま食べても大丈夫ですか?

A. はい、大丈夫です。開封してそのままお召し上がり頂けます。

Q. ドライパックをどのように調理したらよいか教えて下さい。

A. ドライパックは開封してそのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、サラダやスープに入れたり、炒め物や煮物など様々なお料理やお菓子作りなどにもご利用いただけます。製品別のレシピページがございますので、コチラをご参照下さい。

Q. ドライパックは開封後はどれくらい日持ちしますか?

A. 当店のドライパックは保存料を入れておりませんので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。