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おすすめレシピ

黒豆ドライパック 黒豆&胡桃のおつまみ

レシピ先生
小春ちゃん ぽかぽかびより
調理目安時間
3分
1人前カロリー

POINT POINT

黒豆とくるみであっという間にできあがる、簡単&おいしいおつまみ♪胡桃は長く炒ると苦くなりますので、さっと炒めて香りが経ったら、砂糖→しょうゆの順に加えて下さい。調味料がムラにならないように フライパンをあおって手早く馴染ませるのがポイントです。

材料 (※2~3人分)

  • 黒豆ドライパック 50g
  • くるみ 50g
  • 砂糖 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ2/3

作り方

① フライパンを中火にかけ、くるみ・ゆで黒豆を入れて炒ります。

② 焦がさないように頻繁にフライパンを返し、1分経ったら砂糖を加えます。

③ 砂糖が完全に溶けてから、しょうゆを回しかけ、全体に馴染んだら完成。

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