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食の科学舎 HOKKAIDO by北海道アンソロポロジー

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おすすめレシピ

黒豆ドライパック 少量で作るお手軽黒豆煮

レシピ先生
ひなちゅんさん ひなCafeStyle
調理目安時間
10分(寝かせる時間は省く)
1人前カロリー

POINT POINT

生豆から作ると時間を要する黒豆煮ですが、ドライパックを使用すると、あっという間に美味しい黒豆煮が作れます♪砂糖はお好みに合わせて調節して下さいね。

材料 (※2人分)

  • 400ml
  • 黒豆ドライパック 50g
  • きび砂糖 100g
  • 少々
  • 醤油 大さじ1.5

作り方

① 鍋にすべての材料を入れてからひと煮立ちさせます。

② アルミ箔などで落し蓋をし、ひと晩ほど寝かせてからお召し上がり下さい。

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