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おすすめレシピ

黒豆ドライパック レンジで簡単!黒豆と蓮根の白だし煮

レシピ先生
調理目安時間
7分
1人前カロリー

POINT POINT

白だしの上品な味わいで、シャキシャキの蓮根と、ほっくりとした黒豆の食感も楽しめるレシピ。
レンジの加熱時間は目安となりますので、ご使用になる電子レンジによって、蓮根に火が通るまで加熱して下さい。

材料 (※4人分)

  • 蓮根 1/2節
  • 黒豆ドライパック 25g
  • 白だし 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

① 蓮根を2~3mmの厚さの食べやすい大きさに切る。

② 耐熱容器に蓮根、白だし、みりんを入れてラップをふんわりかけて電子レンジ(500W)で4分加熱する。

③ ②に黒豆ドライパックを加えて混ぜてできあがり。

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