食の科学舎 HOKKAIDO by北海道アンソロポロジー

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おすすめレシピ

金時豆ドライパック 金時豆と焼き芋のバター和え

レシピ先生
調理目安時間
10分(焼き芋を作る時間は除く)
1人前カロリー

POINT POINT

茶巾にすると、お弁当のおかずにGOOD!お茶うけにもぴったりです。

材料 (※2人分)

  • 焼き芋(サツマイモ) 200g
  • 金時豆ドライパック 50g
  • バター 小さじ1

作り方

① 焼き芋から作る場合は、サツマイモを200℃のオーブンで皮ごと30分ほど焼く。(これでものすごく甘みが出ます)

② 粗熱がとれたら皮をむき軽くつぶしながら金時豆ドライパック、バターと合わせる。

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