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おすすめレシピ

金時豆ドライパック 金時豆のカレービーンズ

レシピ先生
小春ちゃん ぽかぽかびより
調理目安時間
5分
1人前カロリー

POINT POINT

あっという間に作れる簡単レシピ♪カレー風味で食べやすいので、豆が苦手なお子様にもオススメ!パンやパスタにも合いますが、お弁当のおかずにもぴったりです。

材料 (※4人分)

  • 金時豆ドライパック 50g
  • 薄切りベーコン 3枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ミニトマト 8個
  • ★カレー粉 小さじ2/3
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★クミン(パウダー) 2振り
  • ハーブソルト 適宜
  • 粉チーズ 大さじ1~2
  • サラダ油 小さじ1

作り方

① 薄切りベーコン、玉ねぎは1.5mm角に切り、ミニトマトは半分に切ります。

② フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、薄切りベーコン・玉ねぎを炒めます。 香ばしい香りがたってきたら、金時豆ドライパックを加えて炒めます。

③ ★の調味料を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら、ミニトマトを加え、ハーブソルトで調味します。器に盛り付けたら粉チーズをふってできあがり。

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