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おすすめレシピ

黒千石ドライパック 黒千石入り栗きんとんタルト

レシピ先生
小春ちゃん ぽかぽかびより
調理目安時間
10分
1人前カロリー

POINT POINT

濃厚な安納芋と栗に、ほんのり香ばしい黒千石をアクセントとしてプラスしました。タルトカップに絞り出す時は、栗の両側の隙間を埋めるように絞り出してから、円を描くように絞り出すと簡単です。

材料 (※ひとくちサイズ9個分)

  • 栗の甘露煮 5個
  • ミニタルトカップ 9個
  • 安納芋(ペースト状にしたもの) 180g
  • 生クリーム 20ml
  • 栗の甘露煮シロップ 20ml
  • 黒千石ドライパック 適量

作り方

① タルトカップに、栗の甘露煮(大きいものは半分に切る)と黒千石を5~6粒ほどを乗せます。

② 安納芋・生クリーム・シロップをボウルに入れてよく混ぜ、絞り出し袋に入れます。それを①に絞り出します。

③ 横に黒千石を添えてできあがり。

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