食の科学舎 HOKKAIDO by北海道アンソロポロジー

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おすすめレシピ

黒千石ドライパック 黒千石&クコの実入り 甘酒ヨーグルト

レシピ先生
調理目安時間
3分(クコの実を戻す時間を除く)
1人前カロリー

POINT POINT

デトックス&美肌が気になる方にオススメの美容食♪
「朝起きてすぐ食べたい!でも朝にクコの実を戻してられへーん!」というときは、寝る前に「甘酒+ヨーグルト+(乾燥したままの)クコの実」を混ぜ混ぜして冷蔵庫に入れておくと、朝にはふっくら戻っておいしく食べられます。

材料 (※1人分)

  • 甘酒(米麹のもの) 大さじ1
  • ヨーグルト 大さじ3
  • 黒千石ドライパック 10粒(お好みの量で)
  • クコの実(水で戻したもの) 5~6粒
  • きな粉(黒豆きな粉がおすすめ) 適量

作り方

① 甘酒、ヨーグルト、クコの実(2粒トッピングに残しておく)を器に入れてよく混ぜる。(必要なら室温に置くor電子レンジで温め)。

② きな粉をふり、黒千石と残りのクコの実をトッピングする。混ぜ混ぜして食べましょう♪

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