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おすすめレシピ

黒千石ドライパック 黒千石の卵焼き

レシピ先生
調理目安時間
10分
1人前カロリー

POINT POINT

お弁当のおかずの彩りにピッタリ。ふんわり卵に黒千石のつぶつぶ感がほどよいアクセントに。豆が小粒なので巻きやすいですよ♪

材料 (※2人分)

  • 黒千石ドライパック 大さじ2
  • 2個
  • 白だし 小さじ2
  • サラダ油 適量

作り方

① 卵に白だしを入れよく混ぜ合わせる。

② 油をひいた卵焼きフライパンに卵を流しいれ、少し固まったところで黒千石を1/4ほどまんべんなくのせて巻く。

③ 次に卵だけを巻き、また黒千石も一緒に巻くというように交互に繰り返す。(黒千石を4回巻く)

④ 焼けたらラップにくるんで少し落ち着かせてから食べやすい大きさに切る。

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