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Home> おすすめレシピ> 【糖質制限レシピ】揚げない!大豆とちりめんじゃこの甘辛煮

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糖質制限 【糖質制限レシピ】揚げない!大豆とちりめんじゃこの甘辛煮

レシピ先生
調理目安時間
10分
1人前カロリー

POINT POINT

そのままエンドレスに食べてしまいそうな、スナック感覚の大豆レシピ。
お酒のおつまみや、お子様のおやつにも最適です♪

材料 (※6~8人分)

  • 大豆ドライパック 200g
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2
  • ちりめんじゃこ 25g
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酢 大さじ1

作り方

① ビニール袋に大豆と片栗粉を入れて口を握って振って合わせます。

② フライパンに①を入れて中火で時々ゆすりながら炒めます。

③ 表面がカリッとなるまで炒めます。

④ ちりめんじゃこを入れて、炒めます。

⑤ ★の調味料を入れて、フライパンをゆすりながら、水分がなくなるまで炒めてできあがり!

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