食の科学舎 HOKKAIDO by北海道アンソロポロジー

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おすすめレシピ

大豆ドライパック ドライパック de 甘酢漬け

レシピ先生
水野としみさん My Kitchen
調理目安時間
5分(冷やす時間を除く)
1人前カロリー

POINT POINT

そのまま食べるものももちろんですが、サラダのトッピング、カレーライスのラッキョウの代わり等、いろいろな料理のアクセントになります。

材料 (※4人分)

  • お好みのドライパック 100g
  • 50ml
  • すし酢 50ml
  • 砂糖 小さじ1

作り方

① 水、すし酢、砂糖を混ぜ合わせておく。

② ドライパックの豆を熱湯にくぐらせ、熱いうちに①に加える。

③ 冷蔵庫で冷やしてできあがり!

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