【ショップ名変更と移転のご案内】
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
2018年9月5日より、北レシピHOKKAIDO は 食の科学舎 ONLINE SHOP に名称を変更いたしました。
それに伴い、URLが https://shokunokagaku.com に移転しております。
北レシピHOKKAIDOからは当サイトには自動遷移しておりますので、ブックマークをされている方はURLをご変更くださいますよう、宜しくお願いいたします。

食の科学舎 HOKKAIDO by北海道アンソロポロジー

¥3,500以上で送料無料 !!
※沖縄・離島は除く

メニューボタン 検索ボタン
Home> おすすめレシピ> 大豆ピューレでとんこつしょうゆ鍋

北海道あまざけ
まるごと北海道ピューレ
ドライパック
プリン
北海道のなめらか羊羹
糖質制限応援セット
糖質制限レシピ
まるごと北海道ピューレ
北海道産豆のドライパック
北海道のこだわりプリン
北海道のなめらか羊羹
北海道あまざけ
糖質制限応援セット
糖質制限レシピ

おすすめレシピ

大豆ピューレ 大豆ピューレでとんこつしょうゆ鍋

レシピ先生
小春ちゃん ぽかぽかびより
調理目安時間
10分
1人前カロリー

POINT POINT

大豆ピューレを入れた、まろやかな味わいのとんこつしょうゆ鍋。
クリーミーで濃厚な味わいにしたい場合は、ピューレの量を80gにして下さい。
豚肉はお好みで下茹でするのがおすすめです。

材料 (※4人分)

  • ★醤油 大さじ2
  • ★焼肉のたれ 大さじ3
  • ★創味シャンタン(ペースト状中華味調味料) 大さじ1
  • ★まるごとピューレ大豆 40~80g
  • ブラックペパー 少々
  • 1L
  • 豚肉 400g
  • 豆腐 1丁
  • ねぎ 2~3本
  • 水菜 1束

作り方

① 鍋に★を入れて混ぜ合わせ、水で溶きほぐします。

② 豆腐を食べやすい大きさに切って①に入れ、鍋を強火にかけます。ブラックペパーを振り入れます。

③ 鍋の具材を順に入れていって煮込み、完成。

  • BACK レシピ一覧に戻る
  • STAFF BLOG 食の科学舎スタッフブログ