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おすすめレシピ

とら豆ドライパック とら豆のトマト煮込み

レシピ先生
sobubuさん sobu2
調理目安時間
30分
1人前カロリー

POINT POINT

トマトで煮込んでいるので、豆が苦手なお子様にも美味しくお召し上がり頂ける一品です。パンのおかずにも◎

材料 (※3人前)

  • とら豆 100g
  • ソーセージ 3本
  • トマトの水煮 1缶
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 2片
  • 赤ワイン 100cc
  • 50cc
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 塩とコショウ 適量

作り方

① 鍋にオリーブオイルとニンニクと玉ねぎのみじん切りを炒める。

② トマト缶と赤ワインをいれて煮込む。

③ とら豆とソーセージを入れて少し煮込んだら完成。

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