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おすすめレシピ

とら豆ドライパック とら豆ときのこのマリネ

レシピ先生
調理目安時間
10分
1人前カロリー

POINT POINT

とら豆ときのこを組み合わせることで、不足しがちな食物繊維を補うのにぴったりなマリネができました。

材料 (※2人分)

  • とら豆ドライパック 50g
  • しめじ 100g
  • しいたけ 2枚
  • ごま油 小さじ2
  • ★酢 大さじ1
  • ★きび砂糖 小さじ1
  • ★塩 小さじ1/4

作り方

①しめじは石突をとってばらし、椎茸はスライスする。ごま油で炒め、しんなりしたら、とら豆も加える。

②火を止め、★の材料を加えて絡める。

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