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食の科学舎 HOKKAIDO by北海道アンソロポロジー

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おすすめレシピ

とら豆ドライパック きゅうりととら豆の辛味和え

レシピ先生
バリ猫ゆっきーさん 楽しいキッチン*spice-cooking*
調理目安時間
20分(置く時間含む)
1人前カロリー

POINT POINT

めちゃ簡単ですが・・・ぴりっと辛い簡単おつまみです。ビールのお供に最適!
ご家庭ではもちろんのこと、アウトドアでも手軽に作れるので、ぜひお試し下さい。

材料 (※2~3人分)

  • とら豆ドライパック 50g
  • きゅうり 2本
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ2
  • ★豆板醤 小さじ1/2
  • ★塩コショウ 少々

作り方

① きゅうりは食べやすい大きさの乱切りにする。とら豆と共にジッパー付きの袋に入れる。

② ★を合わせて①に入れ軽くもみ、10~15分くらい置く。

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