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おすすめレシピ

とら豆ドライパック とら豆入り食べるスープ

レシピ先生
小春ちゃん ぽかぽかびより
調理目安時間
15分
1人前カロリー

POINT POINT

ベーコンは少し多めに加えているので、お好みに合わせて調節して下さい。コンソメ顆粒をプラスしても構いません。写真では、フライドオニオンを振りかけております。お好みでどうぞ。

材料 (※4人分)

  • ベーコン 80g
  • たまねぎ 1玉
  • にんじん 1/2本
  • キャベツ 1枚
  • ブロッコリー 少々
  • とら豆ドライパック 50g
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブ油 小さじ1

作り方

① たまねぎは薄切り、にんじん、キャベツは細切りに。ベーコンも同じ大きさになるように切り、ブロッコリーは小房にわけます。

② 鍋にオリーブ油を入れて熱し、たまねぎ、にんじん、キャベツ、ベーコンを炒め、水を650ml加えて10分煮込みます。

③ 塩コショウで調味し、ブロッコリー、とら豆ドライパックを加え、温まったら完成。

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